Kenya Kahunyo AB washed

Tento plně umytý lot je pěstován drobnými farmáři v regionu Murang’a a zpracováván na mycí stanici Kahunyo. Farmáři obdělávají malé kávové plantáže o rozloze přibližně 0,5 až 1 hektar ve výškách 1 600 až 1 800 metrů nad mořem. Plantáže se nacházejí v blízkosti přehrady Ndakaini, která zásobuje vodou velkou část Nairobi. Velká nadmořská výška zajišťuje teplé dny a chladné noci, které pomáhají vytvářet sladké a husté třešně. Mycí stanici vlastní a provozuje Thikagiki Farmers’ Cooperative Society (FCS).

Farmáři dodávající kávu na mycí stanici Kahunyo pěstují především odrůdy SL28 a SL34 na malých kávových zahradách, které mají v průměru méně než 1 hektar. Odrůdy „SL“ jsou kultivary původně uvolněné společností Scott Agricultural Laboratories (SAL) ve 30. a 40. letech 20. století. Brzy se staly oblíbenými stromy pro mnoho pěstitelů v Keni díky svému hlubokému kořenovému systému, který jim umožňuje maximálně využívat omezené vodní zdroje a prospívat i bez zavlažování. Pěstují se s důrazem na udržitelnost a dobré zemědělské postupy, s minimálním dopadem na životní prostředí, kde je to možné. Ruiru 11 je nová odrůda známá svou odolností proti chorobám a vysokými výnosy. Plody navíc začíná přinášet již po dvou letech.

Farmáři získávají technickou agronomickou podporu od společnosti Sucafina Kenya. Dále mají k dispozici odběry vzorků půdy od Kahawa Bora. Program odběru vzorků půdy řeší klíčový krok pro ziskovost farmářů. Nižší náklady na vstupy znamenají nižší celkové výrobní náklady a vyšší zisky. Cílenější aplikace vstupů také vede k zdravějším stromům a vyšší kvalitě třešní.

Před programem odběru vzorků půdy od Kahawa Bora měli farmáři omezený přístup k metodám analýzy půdy. Hnojiva, pokud byla aplikována, byla připravována podle obecného receptu, nikoli podle specifických potřeb konkrétní farmy. Nyní, díky lepšímu přístupu k informacím prostřednictvím technologií a agronomické podpory, mohou farmáři aplikovat správný recept hnojiva ve správný čas, což zlepšuje výnosy i kvalitu třešní.